Création du laboratoire CGAC en 1976 à Gallardon, issu de La Gallardonnaise. Création du laboratoire de Sénalia au début 70.
Ces deux laboratoires historiques qui ont toujours misé sur leurs trois forces majeurs pour se développer : réactivité, fiabilité et performance, ont décidé d’unir leurs forces en une entité juridique : le laboratoire Olcéa.
Le laboratoire Olcéa devient une référence nationale dans le domaine des analyses céréalières, oléagineuses, sanitaires, ainsi que de panification.